こちらでは、「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」のパックを使ったアレンジレシピを紹介しています!
炊き込みご飯
材料(3~4人分)
□ 「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」(2人前) 1パック
□ 米 2合
□ しょうゆ 大さじ2
□ 料理酒 又は みりん 大さじ2
を一緒に炊飯器で炊いてください!
魚の旨みが口の中に広がります!
漁師めしペペロンチーノ
材料(2人分)
□ スパゲティ 200g
□ 「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」(2人前) 1パック
□ サラダ油 少々
□ 塩こしょう 少々
1.塩を少々入れて、ゆでたスパゲティを準備します。
2.サラダ油をしき中火で熱したフライパンにスパゲティを入れます。
3.伝統の漁師めし1パックを加え中火で炒め合わせます。
4.お好みで塩こしょうを加えます。
5.全体がよく絡んだら、火からおろして盛り付けて完成です!
漁師めしそうめん
材料(1人分)
□そうめん 1束
□「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」 1/2パック
□きゅうり(千切り) 適量
□ねぎ(小口切り) 適量
□めんつゆ 適量
1.そうめんをゆで冷水でしめます。
2.器にそうめんを盛り「伝統の漁師めし」、きゅうり、ねぎなどをお好みで盛り付けます。
3.めんつゆを注いで完成です。
冷やし茶漬け
材料(1人分)
□ごはん お茶碗1杯
□「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」 1/2パック
□だしパック 1袋
□追いがつおつゆ 適量
1.だしパックを煮出して適量の追いがつおつゆを加えたダシを作ります。
あらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。
2.ごはんを水洗いし、ぬめりと粗熱をとります。
3.伝統の漁師めし1/2パックをごはんにかけて1で作った冷やダシを注げば完成です。